吃完的橘子皮能幹嘛?
做成植物的肥料水酵素，橘子清潔劑，烘培上的柑橘磅蛋糕及橙香乳酪起司蛋糕也行。

橘皮漚肥作法：材料比重：紅糖:橘皮:水=1:3:10，將橘皮剪成小塊放入寶特瓶，再放入紅糖及水，瓶蓋前一個月不轉緊，讓發酵氣體可排出，後2個月就轉緊，放在向陽或窗邊陽光容易照射的地方較適宜，主要讓它加速發酵，3個月後再將帶酸有橘香的發酵後的橘香漚肥以肥水和清水依1:10的比例，兌水澆花，每個月2-3次即可，能讓植物長得快而茂盛。

圖文 / 黃馨霄